Vítejte v mém voňavém a sladkém království!

Pečete rádi? Máte rádi sladkosti?
Listujete, kdykoli najdete jen chvilku času, knihami nebo časopisy o jídle?

Pak jste tady správně!

Jmenuji se Helena Vybíralová a jsem autorkou kuchařek Helenčino pečení.

Pečení se už dávno stalo mým největším koníčkem.

Již před 15 lety jsem na internetové adrese cukrovi.kvalitne.cz založila stránky s recepty na cukroví, řezy,  vařená, pečená, dušená jídla, studenou kuchyni a zavařování.

Vždy, když se v naší početné rodině naskytla příležitost upéct něco dobrého - oslava narozenin, svátku, křest, svatba nebo návštěva přátel, využila jsem toho a upekla něco nového. Cukroví jsem pak vyfotila a vložila na stránky i s recepty.

Po téměř deseti letech od založení stránek jsem se rozhodla recepty vydat v tištěné formě.

Věřím, že každý v kuchařkách najde to své nejoblíbenější cukroví. Suché, krémové, nepečené, ořechové, kokosové, čokoládové, řezy...

Recepty jsou z větší části jednoduché a zvládne je připravit každá, i začínající pekařka. Stačí jen nebát se a s chutí se pustit do práce.

V říjnu 2018 vyšla v pořadí již šestá kniha z řady Helenčino pečení. V netradičním formátu, se 106 vyzkoušenými recepty. VÁNOČNÍ KOUZLENÍ je první knihou z nové řady ČTVERO ROČNÍCH OBDOBÍ.

Druhou knihou z této řady je BAREVNÉ POSVÍCENÍ. Kniha vyšla v září 2019.

V roce 2016 jsem začala natáčet recepty z kuchařek Helenčino pečení na videa.
Zhlédnout je můžete na této stránce.

K tomu, abychom mohli péct, potřebujeme spoustu drobných pomocníků. V nabídce e-shopu na tomto webu najdete cukrářské pomůcky, které využijete při pečení cukroví, řezů a koláčů podle kuchařek Helenčino pečení.

Pečte, tvořte, bavte se!