Úvod » Knihy Helenčino pečení » Dárkový balíček Sváteční + Zámecké cukroví
Dárkový balíček s kuchařkami Helenčino pečení obsahuje tyto knihy:
Helenčino pečení / Zámecké cukroví
Helenčino pečení / Sváteční cukroví
Sváteční cukroví
Cukrářka Helena Vybíralová peče. A peče výborně.
Potvrdí to každý, kdo její dezerty, moučníky i miniaturní kousky cukroví ochutnal.
Zkuste to také tak!
Padesát sedm receptů na linecké květinky, žloutkové dortíčky, čokoládová srdíčka,
rohlíčky s mandlovým krémem, medové kornoutky, kávové pusinky
nebo mandlové slzičky i řadu cenných rad najdete v její nové knížce.
Věřte, že Sváteční cukroví z řady kuchařek Helenčino pečení
přinese do Vaší kuchyně pořádnou dávku voňavé a sladké atmosféry.
Zámecké cukroví
Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti
dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů
a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína a ještě víc piva,
se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a mandlí, medu,
máku, jablek, smetany či másla a dalších surovin.
Cukráři z nich tvořili neuvěřitelné sladké dobroty.
Některé z úprav, starých i dvě stě let, se dochovaly dodnes
a v českých a moravských rodinách doslova zdomácněly.
Kniha obsahuje 63 takovýchto receptů.
A je pravda, že všechny řezy, krémové dortíky i pasionky převelice chutnaly na zámeckých stolech
stejně jako v současných domácnostech.