2020
Voňavé kratochvíle
 

 


2019
Barevné posvícení







2018
Vánoční kouzlení

 




2017
Bezlepkové recepty





2016
Rodinné recepty






2016
Zámecké cukroví




2015
Sváteční cukroví




2014
Vánoční cukroví

NOVINKY

arr3Pořad APETÝT – rozhovorV Českém rozhlase Zlín, v pořadu APETÝT jsme si s moderátorkou Andreou Kratinovou povídaly nejen o... arr3Pečení v pořadu DOBRÉ RÁNO14. 7. 2020 jsem pekla v pořadu DOBRÉ RÁNO koláče s rybízem, angreštem a meruňkami. Recepty si... arr3CUKETOVÁ BUCHTA S TVAROHOVOU NÁPLNÍ – VIDEORECEPTVloženo 12. 7. 2020 ... arr3HROZNOVÝ ZÁVIN – VIDEORECEPTVloženo 21. 6. 2020 ... arr3KOLEDNICKÝ KOLÁČ – VIDEORECEPTVloženo 14. 6. 2020 ... arr3OŘECHOVÉ ŘEZY S CAPPUCINEM – VIDEORECEPTVloženo 5. 6. 2020 ... arr3NOVINKY V PRODEJI! Čtyři nové tituly z Helenčina pečení: VOŇAVÉ KRATOCHVÍLE – letní stojánková kuchařka. Zjistit... arr3BISKUPSKÉ ROHLÍČKY – VIDEORECEPTVloženo 8. 5. 2020 ... arr3BÁBOVKA S NUTELOU – VIDEORECEPTVloženo 24. 4. 2020 ... arr3KNIHY NAŠEHO NAKLADATELSTVÍNově nabízím na mém webu možnost koupě knih z našeho nakladatelství. Jedná se o české a frankofonní... arr3GRILIÁŠOVÉ KOSTKY – VIDEORECEPTVloženo 3. 4. 2020 ... arr3PLATBA ON-LINE KARTOUV e-shopu je možno využít platbu kartou. ...


 

 

ANKETA

Co pečete nejraději?

Koláče 30% Řezy 30% Cukroví 28% Dorty 12%

»

 

 

Octová kolečka

250 g hladké mouky, 210 g tuku nebo másla, 1 lžíci octa, 2 lžíce mléka,2 žloutky
Na dokončení máslový krém, tmavou a bílou čokoládovou polevu.

Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.
Na pomoučeném vále nebo přes mikroten vyválíme a vykrajujeme kolečka se středem,
která klademe na plech vyložený pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme.
Polovinu koleček namáčíme horní stranou do tmavé čokolády.
Dáme na mřížku okapat a ztuhnout.
Poté kolečka postříkáme bílou polevou. Slepujeme máslovým krémem.


MThlOGU