Helenčino pečení / Bezlepkové recepty

Anotace

Libujete si také v překvapeních? Nic není nemožné. Z mouky, karobového, kypřicího nebo pudinkového prášku – samozřejmě bez lepku – se dají vykouzlit neuvěřitelně chutné kousky
vánočního cukroví, nadýchané koláče a buchty i osvěžující moučníky jako sen.

Mnohé z bezlepkových receptů vymyslela sama autorka knížky. Závan vůní z její kuchyně i tentokrát lákal ke stolu každého,
kdo procházel kolem jejího domu. Krátké zastavení nikdo z pozvaných neodmítnul.

„Bezlepkové sladkosti nejsou sice pro většinu našich domácností ještě zrovna typické, ale cukrářek, které takto pečou, rapidně přibývá. Zkusila jsem to také.
Chce to jen odhodlání, čas a přesvědčení o tom, že i bezlepkové pečení je zajímavé a hlavně si všichni náramně pochutnají. Příprava je jednoduchá  a výsledek… prostě skvělý.
Objevila jsem báječný svět bezlepkových surovin a opravdu mohu vánoční rohlíčky, linecké hvězdičky, sádlové karobky,
pařížské rohlíčky, pekánky s badyánem nebo řez Mauritius vřele doporučit,“ říká Helena Vybíralová.

Autor: Helena Vybíralová
Vydavatel: Nakladatelství Josef Vybíral
Rok vydání: 2017
Počet stran: 88
Vazba: brožovaná, lesklý potah, tištěno na křídovém papíře
Rozměr: 160 x 240 x 6 mm
Doporučená prodejní cena: 165 Kč

VÍCE INFORMACÍ, UKÁZKY A VIDEORECEPTY Z KNIHY NAJDETE NA TÉTO STRÁNCE.