Vítejte v mém voňavém a sladkém království!
Pečete rádi? Máte rádi sladkosti?
Listujete, kdykoli najdete jen chvilku času, knihami nebo časopisy o jídle?
Pak jste tady správně!
Jmenuji se Helena Vybíralová a jsem autorkou kuchařek Helenčino pečení.
Pečení se už dávno stalo mým největším koníčkem.
Již před 16 lety jsem na internetové adrese cukrovi.kvalitne.cz založila stránky s recepty na cukroví, řezy, vařená, pečená, dušená jídla, studenou kuchyni a zavařování.
Vždy, když se v naší početné rodině naskytla příležitost upéct něco dobrého, využila jsem toho a upekla něco nového. Cukroví jsem pak vyfotila a vložila na stránky i s recepty.
Po téměř deseti letech od založení stránek jsem se rozhodla recepty vydat v tištěné formě.
Věřím, že každý v kuchařkách najde své nejoblíbenější cukroví nebo moučník.
Recepty jsou z větší části jednoduché a zvládne je připravit každá, i začínající pekařka. Stačí jen nebát se a s chutí se pustit do práce.
V roce 2016 jsem začala natáčet recepty z kuchařek Helenčino pečení na videa. Zhlédnout je můžete na mém kanálu na YouTube.
Na tomto webu najdete jak informace o mých kuchařkách, tak i e-shop, ve kterém je možné knihy zakoupit.
A nejen knihy. Jsou zde i pomůcky, které využijete při pečení podle mých kuchařek.
Pečte, tvořte, bavte se!
Soupis kuchařek Helenčino pečení.
2014 – Vánoční cukroví
2015 – Sváteční cukroví
Zámecké cukroví
2016 – Rodinné recepty
2017 – Bezlepkové recepty
2018 – Vánoční kouzlení
2019 – Barevné posvícení
Jedině s tvarohem
Bábovky nejen na neděli
2020 – Voňavé kratochvíle
Medové království
Velký návrat máku
Trendy záviny
2021 – Velikonoční mámení
Bublaniny s ovocem
Veselé listování
Kokosové nápady