Vítejte v mém voňavém a sladkém království! Jmenuji se Helena Vybíralová a jsem srdcem a duší za značkou Helenčino pečení. Pokud jste stejně jako já milovníci pečení a sladkostí, pokud vás těší chvíle strávené listováním knihami a časopisy o jídle, pak jste tady správně!

Můj příběh začal před 16 lety, kdy jsem na internetové adrese cukrovi.kvalitne.cz založila stránky plné receptů na cukroví, řezy, vařená, pečená, dušená jídla, studenou kuchyni a zavařování. Pečení se pro mě stalo nejen koníčkem, ale také vášní, kterou jsem chtěla sdílet s ostatními. V naší početné rodině se vždy naskytla nějaká příležitost upéct něco dobrého, a já jsem to nadšeně využívala. Každý nový recept jsem pečlivě nafotila a vložila na své stránky.

Po téměř deseti letech od založení stránek jsem se rozhodla posunout svou vášeň ještě dál a vydat své recepty v tištěné formě. Věřím, že každý, kdo otevře knihu Helenčino pečení, najde svůj oblíbený recept na cukroví nebo moučník. Moje recepty jsou z velké části jednoduché a zvládne je připravit každá, i začínající pekařka. Stačí jen nebát se a s chutí se pustit do práce.

V roce 2016 jsem začala natáčet recepty z kuchařek Helenčino pečení na videa, která můžete zhlédnout na mém kanálu na YouTube. Tímto způsobem jsem chtěla být ještě blíže svým fanouškům a ukázat jim, jak snadné a radostné může pečení být. Od ledna 2024 jsem rozšířila své působení na Herohero, kde tvořím pro své fanoušky exkluzivní obsah, který nikde jinde nezveřejňuji.

Na mém webu najdete nejen informace o mých knihách a sešitech, ale také e-shop, ve kterém je možné všechny tituly zakoupit. A nejen knihy. Nabízím také různé pomůcky, které využijete při pečení podle mých kuchařek. Najdete zde vykrajovátka, formičky, zástěry, cukrářské sáčky, špičky a mnoho dalšího. Mým cílem je, aby se každý zákazník cítil jako profesionální pekař ve své vlastní kuchyni.

Moje cílová skupina jsou ženy, které baví pečení a chtějí se v této oblasti stále zdokonalovat. Jsou to ženy, které se nebojí experimentovat a chtějí dělat radost sobě i svým blízkým skrze sladké výtvory. Věřím, že moje kuchařky a videa jim budou skvělým průvodcem na této cestě.

Helenčino pečení je unikátní svou autentičností. Recepty jsou rodinné, ověřené a vždy s láskou připravované. Moje kuchařky nejsou jen sbírkou receptů, jsou to příběhy o radosti z pečení, o sdílení a o lásce k jídlu. Každý recept je výsledkem pečlivého zkoušení a vylepšování, aby byl nejen chutný, ale i snadno připravitelný.

Vybrat si Helenčino pečení znamená vybrat si kvalitu, tradici a vášeň. Znamená to stát se součástí komunity žen (i mužů), které milují pečení a chtějí se v něm neustále zlepšovat. Připojte se ke mně a objevte kouzlo domácího pečení s Helenčiným pečením.

Pečte, tvořte, bavte se!

Helenčino pečení - Helena Vybíralová

Soupis kuchařek Helenčino pečení.

2014 – Vánoční cukroví

2015 – Sváteční cukroví
            Zámecké cukroví

2016 – Rodinné recepty

2017 – Bezlepkové recepty

2018 – Vánoční kouzlení

2019 – Barevné posvícení
            Jedině s tvarohem
            Bábovky nejen na neděli

2020 – Voňavé kratochvíle
             Medové království
             Velký návrat máku
             Trendy záviny

2021 – Velikonoční mámení
            Bublaniny s ovocem
            Veselé listování
            Kokosové nápady

2023 – Sladká
           Jahodové pohlazení
           Dorty a dortíky
           Pravé ořechové
           Pudinkové moučníky
           Koláče nejen s ovocem