Nůž vroubkovaný Nikal

Vroubkovaný nůž Nikal je kuchyňský nástroj s nerezovou čepelí z ušlechtilé oceli a protiskluzovou rukojetí z tvrzeného plastu. Tento kompaktní nůž je skvělý nejen pro krájení uzenin, ovoce, zeleniny, ale také pečiva.

Délka čepele: 11 cm.

Délka nože: 22 cm.

Je oblíbený pro svou univerzálnost a usnadňuje krájení různých potravin.

Osobně tento nůž používám na krájení řezů a plněných dortových oplatků. Je to můj favorit, protože s jeho pomocí snadno zpracovávám jak zeleninu, tak i pečivo.

Na větší dortové korpusy sice nepostačí, ale pro úzké kousky domácích řezů je naprosto ideální.

Nezapomeňte jej při krájení pravidelně namáčet do horké vody.

Nůž používám v následujícím videu.