2019
2018
Vánoční kouzlení
2017
Bezlepkové recepty
2016
Rodinné recepty
2016
Zámecké cukroví
2015
Sváteční cukroví
2014
Vánoční cukroví
Úvod » Důležití pomocníci » Ostatní pomůcky » Plech s mřížkou
Plech s mřížkou
Teflonový plech s mřížkou.
Rozměr plechu: 38,7 x 26 cm
Rozměr mřížky: 35,5 x 25,4 cm.
Na plechu pečeme, mřížku použijeme na odkapání čokolády z drobného cukroví.
Cukroví vypadá čistě, když ho před slepením nejprve namočíme do čokolády, dáme na mřížku okapat a ztuhnout a až potom ho slepujeme.
Pokud mřížku nepoužijeme a cukroví hned po namočení slepíme, tak budou pokapané i spodní části cukroví a to příliš esteticky nevypadá. Platí, že nejdříve se jí očima. Takže už na první pohled musí cukroví vypadat čistě a přitažlivě.
