Otiskovací podložka Barley

Impression Mat – Barley (ječmen)
Tato inovativní podložka s lístečkovým vzorem je přesně to, co potřebujete, aby vaše cukroví vypadalo jako z profesionální cukrárny.

Výhody, které vás nadchnou

• Profesionální vzhled bez námahy: Vaše cukroví bude vypadat jako od špičkového cukráře, a to bez složitých technik a dlouhých hodin práce.
• Univerzální použití: Ideální pro všechny typy cukrářských hmot a těst. Vynikající pro pečení na Vánoce, Velikonoce, svatby nebo jakoukoli jinou příležitost.
• Odolný materiál: Vyrobeno z kvalitního, odolného materiálu, který je bezpečný pro potraviny a snadno se čistí.
• Skvělý dárek: Perfektní pro každého, kdo miluje pečení, od začátečníků po zkušené cukráře. Udělejte radost svým blízkým nebo si dopřejte něco extra do své cukrářské výbavy.

Rozměry podložky jsou 150 x 305 mm.

Jak na to:
1. Cukrářskou hmotu důkladně vyválíme na rovnou plochu.
2. Položíme otiskovací podložku na hmotu a několikrát po ní přejedeme válečkem, aby se vzor dokonale otiskl do hmoty.
3. Opatrně sundáme podložku.
4. Vykrajujeme tvary dle libosti a těmito krásně ozdobenými kousky doplníme již upečené a naplněné cukroví.

Tento typ zdobení jsem představila v knize Sváteční cukroví u receptů na Ornamentky a Růžová malinová srdíčka.

Často kladené otázky:

Je vhodná pro začátečníky? Ano, otiskovací podložka Barley je navržena tak, aby ji mohl používat kdokoli, bez ohledu na zkušenosti s pečením.

Jaké materiály jsou použity? Podložka je vyrobena z odolného, netoxického plastu, který je bezpečný pro potraviny a snadno se čistí.

Lze ji použít i na jiné než cukrářské hmoty? Tato podložka je vhodná i pro marcipán, fondán a další hmoty používané při dekoraci dortů a cukroví.

Jaké další vzory jsou k dispozici? Nabízíme širokou škálu otiskovacích podložek s různými vzory, které mohou splnit různé estetické požadavky a příležitosti.

Výrobce: Knightsbridge PME LTD Unit 2 Stadium Way, Enfield EN3 7PB, Velká Británie

Firma Knightsbridge PME LTD, známá jednoduše jako PME, je britská společnost založená v roce 1956, která se specializuje na výrobu cukrářských pomůcek a potravinářských barev. Sídlo společnosti se nachází v Enfieldu, poblíž Londýna, a její produkty jsou distribuovány do 86 zemí po celém světě.

PME nabízí širokou škálu produktů pro cukráře, včetně gelových a prachových potravinářských barev, dortových podložek, cukrářských špiček a sáčků, vykrajovátek a formiček. Společnost je známá pro svou vysokou kvalitu, inovace a dostupné ceny. Mezi nejpopulárnější produkty patří gelové potravinářské barvy, lesk na čokoládu, barvy ve spreji a různé formy a nástroje pro modelování jedlých dekorací.

V roce 2004 otevřela PME speciální školu zdobení dortů, která se rychle stala jedním z největších vzdělávacích středisek v oblasti cukrářství ve Velké Británii. Škola je navštěvována studenty z celého světa a její kurzy se nyní vyučují ve více než 50 zemích. Absolventi získávají světově uznávaný certifikát Masters.

Produkty PME jsou určeny jak pro profesionální cukráře, tak pro domácí nadšence, kteří chtějí dosáhnout profesionálních výsledků ve zdobení a pečení.